Trávicí systém – funkce a příznaky nemocí

Hlavními úkoly trávicí soustavy je mechanické či chemické zpracování potravy, vstřebávání živin z ní a následně vyloučení jejích zbytků z těla ven. Během metabolismu se jednotlivé živiny stávají součástí krevním a lymfatickým systému. Trávicí systém je dlouhý 8-9 metrů a začíná v ústech, pokračuje trávicí trubicí a konečnou fázi zajišťuje systém střev, který ústí do konečníku.

Jednotlivé části trávicího systému:

DUTINA ÚSTNÍ

Čistě anatomicky začíná samotný proces trávení v našich ústech dostatečným rozkousáním a promícháním se slinami.

Ústní dutina se skládá:

• Zuby

Zuby mají za úkol mechanicky rozmělnit potravu na kaši. Aby tělo dokázalo udržet zuby zdravé a mohly plnit svojí funkci, potřebuje k tomu dostatek vápníku, fosforu a vitamínu D.

• Jazyk

Jazyk je orgán, který lze nazvat svalem. Chuťové pohárky nám pomáhají vnímat chuť jídla – dříve se předpokládalo, že sladkou chuť poznáme na špičce, slanou na okrajích, hořkou uprostřed zadní části a kyselou na krajích a na středu – poslední výzkumy říkají, že jednotlivé chutě můžeme cítit na různých částech jazyka, tedy že každý chuťový pohárek obsahuje všechny základní typy chutí.

Chuť je úzce propojená s dalším smyslem – čichem. Nejenže čich je důležitý pro vnímání chuti, ale propoje nás s limbickým – emočním systémem – více v části o emočních otiscích na konci kapitoly.

• Slinné žlázy

Už podle názvu je vidět, že se jedná o žlázy, které vylučují sliny. Sliny spojení potravu a kromě vody obsahují také trávicí enzymy, zejména ptyalin, který je důležitý v pro proces trávení a rozklad látek a také pro svoje alkalické vlastnosti – řádné propojení potravy se slinami je důležité nejen pro přípravu k další fázi trávení, ale také pro neutralizaci kyselin. Sliny nám také čistí zuby a mineralizují jejich sklovinu.

TRÁVICÍ TRUBICE

Trávicí trubice se skládá z několika částí:

• Hltan

Trávicí a dýchací soustava mají společnou část a tou je právě hltan. Je to také tzv. přechod mezi dutinou ústní, jícnem a hrtanem. Potrava, kterou spolkneme, prochází k hrtanové příklopce, jenž se při každém soustu zavře a tím také zamezí přístup do hrtanu. V případě opaku by se mohlo stát, že se udusíte.

• Jícen

Jícen si můžeme představte jako 25-30 cm trubici, jejímž hlavním úkolem je postoupit potravu do žaludku.

Příznaky potíží s jícnem:

• pálení žáhy
• škytavka
• bolest hrdla
• dočasná ztráta hlasu
• hernie
• refluxní nemoci jícnu

• Žaludek

Poté, co potrava prošla předchozím procesem, se dostala až do žaludku, kde se začne chemicky trávit, což znamená rozkládat a štěpit. Žaludek většinou dokončuje svojí činnost a uvolňuje tráveninu do 4-5 hodin od její přijetí.

Dysfunkce žaludku: 

• nadýmání
• nevolnost
• křeče hladkého svalstva
• ospalost a únava po jídle
• plynatost s vaječným zápachem
• páchnoucí dech
• pomalé nebo naopak zrychlené trávení
• pálení žáhy
• vředy

Příčiny žaludečních potíží

Žaludeční potíže se týkají mnoha lidí a příčin je velké množství. Mezi ty, které na funkci žaludku mají největší vliv patří:

• nevhodné stravování (zejména příliš tuku a umělé přísady)
• kouření a alkoholu
• stres, psychické napětí, nervozita
• celkově vnitřní napětí způsobené různými emocemi strachu, úzkosti, tlaku (na výkon, nedostatek času..)

POMOCNÉ ORGÁNY TRÁVICÍ SOUSTAVY

• Slinivka břišní neboli pankreas

Trávenina se ze žaludku posouvá po 4-5 hodinách dále a dalším důležitým orgánem je žláza zvaná pankreas neboli slinivka, která vytváří trávicí šťávy obsahující enzymy rozkládající bílkoviny, tuky a sacharidy. Produkcí bikarbonátu sodného neutralizuje kyselost natrávené potravy a chrání stěny celého trávicího traktu.

Příznaky snížené funkce slinivky:

• problémy s krevním cukrem
• zvýšená tvorba sekretů ovlivňující hormony
• snížená produkce enzymů – pomalejší posouvání natrávené potravy do tenkého střeva (můžeme po fyzické stránce pociťovat jako bolest nebo tlak v oblasti žaludku)
• alergie
• nedostatečné vstřebávání živin zapříčiněné překyselením organismu
• chronická únava

• Játra

Nezbytným orgánem trávicím orgánem jsou játra. Játra řeší nedostatek cukrů v těle, hospodaří s tuky, dokáží tuky rozkládat i tvořit, jsou rezervoáry některých minerálů, tvoří žluč a látky potřebné pro srážení krve, udržuje stálou hladinu bílkovin v těle a mnoho dalšího. Současně jsou nejdůležitějším detoxikačním centrem těla.

Játra jsou orgán, který u řady lidí značně přetížený (bez ohledu na výsledky “jaterních testů”, které se mohou pohybovat v “normě” i v případě, že játra fungují pod 30% ), zároveň je to orgán velice důležitý – čistí krev od toxických látek. Očistou a regenerací jater příznivě ovlivníte všechny funkce jater, včetně detoxikační, která zajišťuje čistotu krevního oběhu. A právě krevní oběh má velký vliv na fungování důležité koordinačního a komunikačního systému – nervového (jen mozek spotřebovává až 20% celkového objemu krve)

Projevy přetížení jater:

• infekce
• hepatitida
• zvýšený cholesterol
• překyselení organismu
• problémy s váhou (nadváha, nízká váha)
• oční potíže
• problémy s pigmentem
• průjem i zácpa
• snížená imunita
• hypoglykemie
• ztráta sexuální chuti
• anémie
• rozšířené cévy na tváři
• povlak na jazyku

• Žlučník

Žlučník koncentruje žluč, která se uvolňuje během trávení. Žluč neobsahuje trávicí enzymy. Stimuluje peristaltiku střev, má vliv na zpracování tuků a aktivuje v žaludku pepsin. Dojde-li k nerovnováze žlučovodů, může se žluč dostat přímo do krevního oběhu – žloutenka.

Projevy problémů se žlučníkem:

• bolesti v břišní krajině – zejména vpravo nahoře
• pálení žáhy
• žloutenka
• žlučové kameny
• ztráta chuti k jídlu
• neschopnost být v klidu
• častý hněv, rozčilení

STŘEVNÍ SYSTÉM

Nedílnou součástí trávicího soustavy je také střevní systém, kterému se budeme ještě věnovat v jedné extra kapitole, takže nyní jen krátce:

• Tenké střevo

Proces trávení potravy se dokončuje v tenkém střevu, kde dochází k dalšímu chemickému zpracování a zejména a vstřebávají živin. Části tenkého střeva jsou: dvanáctník, lačník a kyčelník.

Tenké střevo a symptomy jeho dysfunkcí:

• nevolnost, bolest břicha
• nadváha a obtížné snižování váhy, v chronickém případě naopak ztrátou hmotnosti a neschopnost přibrat
• křeče v oblasti pánve

• Tlusté střevo

K zahušťování potravy dochází v tlustém střevu, ve kterém už neprobíhá trávení, ale potrava odchází z těla ven v podobě stolice. Stolice obsahuje nestrávené zbytky potravy, žluč a další sekrety vzniklé během procesu trávení. Tlusté střevo se rozděluje na slepé střevo, tračník a konečník.

Příznaky přetíženého tlustého střeva:

• plynatost
• křeče v oblasti pánve
• bolest hlavy
• bolesti zad
• hemeroidy
• infekce
• tuhá stolice

www.PrirodniCestou.cz